LeLe & Pi Cateringexpress

LeLe & Pi

Cateringexpress

Een ongewoon lekker cateringbedrijf uit IJmuiden voor zowel bedrijven en particulieren

Als je lekker eet, zit je beter in je vel.

Geen zin om te koken en ook geen trek in pizza? LéLé & Pi is een cateringbedrijf dat werkt met verse producten en waar gezond en voedzaam de toverwoorden zijn. Voor alle IJmondianen bieden wij onze unieke Hip en Hap dagmenu’s service aan. De keuken van LéLé  & Pi zorgt ervoor dat de maaltijd op het met u afgesproken tijdstip bij u thuis of op het werk bezorgd wordt. Elke dag bedenkt onze chef kok een ander gerecht. Die je terug vind in de wekelijks samengestelde week dagmenu’s.

Wat en wie is LeLe & Pi

Het idee is ontstaan toen mijn zus een verbouwing had. Haar keuken lag er een paar weken uit dus kon ze niet koken. Het viel haar op dat in IJmuiden weinig aan gezond en voedzaam eten te halen is. Kijk, een broodje shoarma is lekker chinees ook, maar op een gegeven moment heb je dat echt wel gehad. Daarom dacht ik dat hier misschien wel een kans voor ons lag.

De naam Lele & Pi? Waar komt die vandaan? Ik wilde een naam die anders was dan anderen, je moet er toch uitspringen. Ik noemde mezelf altijd Lele. Pi staat voor de oneindige mogelijkheden die je met eten hebt. De formule van ons is simpel. Per week stelt onze chefkok een nieuw menu samen, iedere dag wordt er een ander gerecht klaargemaakt. Men kan deze maaltijd voor 17.00 uur op=op! bestellen en dan wordt hij warm afgeleverd op het afgesproken tijdstip.

De gerechten verzinnen we zelf. Waar het me om gaat is dat het gezonde en voedzame maaltijden moeten zijn.  En… iedere dag ook een ander toetje. Maar daarvan zeg ik van te voren niet wat het is. Er moet ook een verrassingselement in zitten..

De prijs voor de maaltijd is heel schappelijk. Dat kan alleen omdat ik geen keuzes bied. Het is “eten wat de pot schaft”. Andere groenten voor zover mogelijk of vegetarisch kan eventueel worden aangepast

De passie voor koken zat er al vroeg in. Toen ik tien was kookte ik al voor mijn broers en zussen en ouders. Dat vond ik gewoon leuk. En die liefde voor eten is altijd gebleven. Als ik bijvoorbeeld op vakantie ben, beland ik altijd wel ergens in de keuken om te kijken hoe ze het daar doen. Daar leer je veel van. Zo ben ik een keer in Brazilië geweest.  als je ziet hoe die mensen met bijna niks een heerlijke maaltijd kunnen maken dat is geweldig.

Eten is ook heel belangrijk. Als je lekker hebt gegeten zit je zelf ook lekkerder in je vel. Die passie voor koken werd later ingezet op het IJmuidense rondvaartschip van mijn vader. Daar verzorg ik al jaren de catering aan boord. Daarnaast maak ik ook al zo’n 18 jaar buffetten/lunches/hapjes op feesten en partijen.

Voor bedrijven maken wij ontbijt en/of lunchpakketjes

Daar zijn de maaltijden bij gekomen. We doen vrijwel alles zelf. Schillen, snijden, mixen, koken, bakken e.d. Iedere dag gaan we op boodschappen tocht langs lokale winkeliers en de groothandel. Ik vind het belangrijk dat alles vers is. Daarom koop ik de ingrediënten het liefst zelf in, dan zie ik wat ik in de pan ga stoppen.

Het meeste werk zit hem in de voorbereiding, vaak moeten kruiden lang intrekken, dat soort dingen. Volgens eigen zeggen zit de kwaliteit wel goed. We krijgen enthousiaste reacties. Dat doet me goed.

Trek gekregen? Neem gerust contact met ons op.

Bestellen kan van 10.00 uur tot 17.30 uur. De prijs van een Hip en Hap dagmenu is € 11,00

Bezorgen in IJmuiden € 2,00  per adres. De maaltijden worden in overleg van 15.30 uur tot 18.30 uur warm bezorgd. Dagmenu’s kunnen ook worden afgehaald in overleg aan de Trawlerkade 40

Hier kunt u het Hip en Hap dagmenu vinden, elke week een ander dagmenu!

Hip en Hap Menu’s